Storage of Extra Virgin Olive Oil and its Impact on Fatty Acid Levels

KRÁČMAR, Stanislav; Miroslav FIŠERA; V PŘIKRYLOVÁ; L FIŠEROVÁ; Zdeněk MÁLEK a Pavel TVRZNÍK

Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, Nitra, Slovak, Slovak University of Agriculture in Nitra, 2019, 1338-5178

Článek v odborném periodiku

není předmětem státního či obchodního tajemství

AMBIS vysoká škola, a.s.

16, Q4