J 2023

Cukr nad zlato: kvak jako specifický alkoholický nápoj

JUŘÍČEK, Petr a Josef SMOLÍK

Základní údaje

Originální název

Cukr nad zlato: kvak jako specifický alkoholický nápoj

Název anglicky

Sugar above Gold: Kvak as Specific Alcoholic Drink

Autoři

JUŘÍČEK, Petr (203 Česká republika, domácí) a Josef SMOLÍK

Vydání

Listy Cukrovarnicke a Reparske, 2023, 1210-3306

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

50502 Criminology, penology

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

URL

Impakt faktor

Impact factor: 0.200

Organizační jednotka

AMBIS vysoká škola, a.s.

EID Scopus

2-s2.0-85167507916

Klíčová slova anglicky

alcohol;inmates;kvak;prison;sugar

Štítky

RIV_2023
Změněno: 25. 3. 2024 16:17, Ing. Kateřina Lendrová

Anotace

ORIG EN

V originále

Tento článek pojednává o hodnotě cukru ve věznicích, kde je důležitou surovinou pro výrobu alkoholického nápoje zvaného „kvak“. Text popisuje specifika vězeňského prostředí, kde je alkohol přísně zakázán. „Kvak“, jehož významnou složkou je cukr, je tak nelegálním alkoholickým nápojem, který se vyrábí ve vězeňském prostředí. Cukr tak má značnou hodnotu, která se projevuje na tzv. vězeňském trhu. Vyrábět kvalitní „kvak“ je zároveň mechanismem pro získání pozice ve vězeňské hierarchii. © 2023, VUC Praha, as. Všechna práva vyhrazena.

Anglicky

This article discusses the value of sugar in prisons, where it is an important raw material for the production of the alcoholic drink called “kvak”. The text describes the specifics of the prison environment, where alcohol is strictly prohibited. “Kvak”, of which sugar is a significant component, is thus an illegal alcoholic beverage that is produced in the prison environment. Sugar thus has a significant value, which is reflected in the so-called prison market. At the same time, producing quality “kvak” is a mechanism for gaining a position in the prison hierarchy. © 2023, VUC Praha, a.s.. All rights reserved.
Zobrazeno: 9. 10. 2025 00:41